2月26日下午,后勤产业服务总公司在图书馆二号报告厅进行了食品安全培训。公司副总经理余涛,饮食服务中心、商贸服务中心负责人及各食堂、档口员工及校区商业网点经营户参加。会议邀请襄城区市场监督管理所徐斌所长进行培训。
徐斌结合现实中的案例对食品安全管理相关政策要求进行了详细讲读,并就当前常态化疫情防控形势下中如何做好食品安全管理工作给予了指导。
余涛就学校食品安全管理工作做了要求,一是要结合网格化管理管理模式,明确责任,落实精细化管理;二是要进一步抓好食品安全管理,食品从业人员一定要强化责任意识,提高对食品安全工作重要性认识,以高度的责任感和使命感抓好学校食品安全工作,及时排除隐患,全方位提升学校食品安全保障能力。三是进一步提高食堂服务质量,完善服务反馈机制,优化食堂服务,做到师生满意。