为进一步提升食堂员工火灾防范意识与应急处置能力，有效防范餐饮场所消防安全风险，10月22日下午，后勤饮食服务中心联合保卫处组织全体食堂员工开展消防安全专项培训。

培训现场，保卫处消防科科长杨皓围绕火灾隐患排查、灭火器使用方法、初期火灾扑救等内容进行讲解。理论讲解结束后，现场组织实操演练，参训人员依次上手操作灭火器材，亲身掌握灭火要领。

此次培训，夯实了食堂员工的消防安全基础知识，补齐了应急实操短板。下一步，饮食服务中心将持续常态化开展安全宣教与隐患自查工作，把消防安全管理融入食堂日常运营全过程，切实守护广大师生就餐环境安全。

审稿人：乔华